Snídaně po celý den

KYOTO – japonská snídaně – grilovaný losos marinovaný v miso, vaječná omeleta Tamagoyaki, polévka Kakitamajiru s houbami shiitake, nakládaná okurka s chilli, blanšírovaná brokolice se sezamovým olejem, rýže 1,3,4,6,11,12 285 Kč
SAIDA – libanonská snídaně - pečená vejce na „oříškovém“ másle, domácí Zaatar Manakish, čerstvá zelenina, olivy, labneh, sýr, bylinky 1,3,7,11 255 Kč
MARRAKESH – marocká snídaně - domácí Msemen, výběr domácích džemů, med z pomerančových květů, máslo 1,7 185 Kč
Farmářská vejce do skla, parmazán, pažitka, kváskový chléb, máslo 1,3,7 180 Kč
Omeleta z farmářských vajec se šunkou, sýrem a pažitkou, kváskový chléb, máslo 1,3,7 185 Kč
“Hemenex” – farmářská vejce, šunka, kváskový chléb, máslo 1,3,7 190 Kč
Míchaná farmářská vejce s lanýžovým olejem, kváskový chléb, máslo 1,3,7 215 Kč
Farmářská vejce Benedikt, mléčný chléb Hokkaido, pečená šunka od kosti a holandská omáčka 1,3,7 265 Kč
O.A.T.S. - Ovesná kaše s jablky, hruškami, malinovým coulis, arašídovým máslem a domácí čokoládovou granolou GLUTEN FREE 5,8 210 Kč

HLAVNÍ JÍDLA od 11.00

Salátový bar - všechny saláty lze připravit ve veganské úpravě 100g / 75 Kč
Polévka dle denní nabídky 115 Kč
Zauzený tartar z tuňáka s krabím salátem, avokádem, sójovou omáčkou, limetkou a sezamem na křupavém toastu 1,2,3,4,6,7,10,11 245 Kč
Monjayaki se slaninou, nudlemi, řasou Aonori, „BBQ“ omáčkou, zázvorem, sušeným tuňákem a uzenou majonézou 1,3,4,6,7,10,11 265 Kč
k dispozici pálivá verze s chilli omáčkou
SPICY CHICK - grilované kuře, thajské curry, rýže, nakládané houby, pečené brambory, hrášek, koriandr 12 285 Kč
Okonomiyaki HOT verze s chilli omáčkou 1,2,3,4,6,7,10,11,12 270 Kč
MAGURO Bowl s čerstvým tuňákem, vaječným žloutkem, řasou nori, zázvorem, nakládanou okurkou, ponzu dresinkem, wasabi a lososovým kaviárem 1,3,4,6,11 365 Kč

Káva teplá/studená

Espresso / Americano 55 Kč
Double espresso 75 Kč
Espresso macchiato 65 Kč
Filtrovaná káva 85 Kč
Filtrovaná káva na ledu 90 Kč
Cappuccino 65 Kč
Flat white 80 Kč
Caffé Latte 75 Kč
Ice Cube Latte „MOUNT EVEREST“ 95 Kč
Arabská káva s kardamonem 65 Kč
MEKONG vietnamská káva s pravou vanilkou 75 Kč
ASAKUSA horká čokoláda 90 Kč
Baklava Latte – pistáciová pasta, káva, šlehačka, baklava crumble 95 Kč
Mandlové mléko + 10 Kč
Japonské sojové mléko + 15 Kč
Ovesné mléko + 15 Kč

Čaj teplý/studený

BIO Genmaiča – japonský zelený čaj s praženou rýží 105 Kč
BIO Fukamushi senča – japonský napařovaný zelený čaj 105 Kč
Gyokuro – nejkvalitnější japonský zelený čaj 120 Kč
Organic Yuzuča – čaj z japonského citrusu Yuzu 99 Kč
Marrakesh – vlastní kompozice černého a zeleného čaje s marockou mátou a vodou z pomerančových květů 95 Kč
Nálev z čerstvé máty 85 Kč
Nálev z čerstvého zázvoru 85 Kč
Chai Latte 85 Kč
Anglický černý čaj - English breakfast nebo Earl Grey 95 Kč
Marco Polo – tibetské květy a vanilka, svěží zelený nebo černý čaj 95 Kč
KHIRI černý čaj – světově oceňovaný thajský vysokohorský čaj 120 Kč
Thajský jasmínový oolong – intenzivní medová chuť a vůně 105 Kč
Grand Cru Sencha – prvotřídní zelený čaj 150 Kč
Grand Cru Earl Grey – prvotřídní zelený čaj s bergamotem 150 Kč

Matcha nápoje

Matcha latte / matcha cappuccino 90 Kč
Organic matcha 85 Kč
OKOICHA – pro milovníky matchi hedvábná UJI matcha šlehaná v mléce 120 Kč
Mango matcha fresca – ledová matcha s mangovým pyré a tapiocou 75 Kč
Miyazaki Mango Coconut Iced Latte 150 Kč
HOT KYOTO – bílá horká čokoláda s UJI matchou 100 Kč

Minerální voda

Mattoni Grand (33cl) neperlivá / jemně perlivá 55 Kč
Evian (33cl / 75cl) 70 / 115 Kč
Perrier (33cl) 70 Kč
Vratislavická kyselka (75cl) 85 Kč

Nealkoholické nápoje

FRITZ COLA / FRITZ COLA Diet (20cl) 65 Kč
THOMAS HENRY tonic water (20cl) 70 Kč
Fresh juice - pomeranč / grapefruit (25cl) 99 Kč
Karafa vody (1l) 25 Kč

Domácí limonády

dle aktuální nabídky 85 Kč
Limonana – mátová limonáda s citronem 75 Kč
YUZUMOMO - domácí yuzu limonáda 99 Kč
ICED TEA (coldbrew) MARCO POLO – zelený čaj bez cukru 85 Kč

Pivo

ASAHI – japonské pivo (33cl) 85 Kč
Albrecht ZERO nealkoholické pivo (50cl) 65 Kč

KOKTEJLY

WAT-PHO – Hygo east 135 gin infuzovaný thajským čajem, tonic Thomas Henry 165 Kč

Víno

UMEJI – svařené švestkové víno s kořením YOGI 95 Kč
BÍLÉ
Just white 2019, Vinařství Syfany (1dcl) 90 Kč
Hibernal 2021, Petr Kočařík (10cl/0,75l) 120 / 810 Kč
ŠUMIVÉ
Veltlín / Sauvignon brut, Punkista (1dcl) 150 Kč
Danger 380 Volts 2021, Milan Nestarec 120 Kč
ČERVENÉ
Barvířka 2021, Milan Nestarec (1dcl) 105 Kč
Retro red selection, Guerila wines (1dcl) 135 Kč

Seznam alergenů