Snídaně po celý den
Egyptská máma – Foul Mudammas , fazole, vejce, tahini pasta, šalotka, zaatar, sumac, koriandr, olivový olej, pita 1,3,7,11,12 | 185 Kč |
Japonská máma – grilovaný losos marinovaný v miso, vaječná omeleta Tamagoyaki, polévka Kakitamajiru, nakládaná zelenina Tsukemono, zelené fazolky gomaae, rýže 1,3,4,6,11,12 | 285 Kč |
Thajská máma - rýžové congee, grilovaný losos, vaječná omeleta, zelené fazolky, arašídy, sezam, pickles a jarní cibulka 1,3,4,5,6,11,12 | 245 Kč |
Vejce do skla, parmazán, pažitka, kváskový chléb, lučina 1,3,7,12 | 180 Kč |
Vejce Benedikt, mléčný chléb Hokkaido, marinovaný losos a yuzu holandská omáčka 1,3,4,7,12 | 265 Kč |
Kořeněná ovesná kaše s banánem, praženými mandlemi, mákem, domácí granolou GLUTEN FREE 8 | 210 Kč |
UJI Matcha Wafle s jahodami, adzuki pastou a šlehačkou 1,3,7,8,12 | 215 Kč |
HLAVNÍ JÍDLA od 11.00
Salátový bar - všechny saláty lze připravit ve veganské úpravě | 100g / 75 Kč |
Polévka dle denní nabídky | 115 Kč |
Zauzený hovězí tartar s lanýžovým olejem, kapary a majonézou 1,3,7,10 | 245 Kč |
Hummus Shawarma - kuře s česnekovým crème fraîche, zaatarem, čerstvými bylinkami a citrónem, pita 1,3,7,11 | 275 Kč |
Okonomiyaki Ishigaki s krevetami, čedarem, okonomiyaki omáčkou, zázvorem, sušeným tuňákem a pikantní majonézou 1,2,3,4,6,7,10,11,12 | 285 Kč |
MAHALO Poke s marinovaným tuňákem v yuzu, kandovaným lilkem, ananasem, edamame, nakládanou zeleninou, pikantní majonézou, ořechy makadam 1,3,4,6,8,10,11,12 | 325 Kč |
Káva teplá/studená
Espresso / Americano | 55 Kč |
Double espresso | 75 Kč |
Espresso macchiato | 65 Kč |
Filtrovaná káva | 85 Kč |
Filtrovaná káva na ledu | 90 Kč |
Cappuccino | 65 Kč |
Flat white | 80 Kč |
Latte | 75 Kč |
Ice Cube Latte „MOUNT EVEREST“ | 95 Kč |
Arabská káva s kardamonem | 65 Kč |
Signature vietnamská káva s domácím makadamovým mlékem a vanilkou | 70 Kč |
SAKURA Latte | 95 Kč |
OKAYAMA Japanese coffee cola - coldbrew káva s Fritz colou, šlehačkou a domácím shoyu karamelem | 80 Kč |
Signature Milk Mojito - coldbrew káva, černý ledový čaj, čerstvá máta, smetana | 70 Kč |
ASAKUSA hot chocolate | 90 Kč |
Mandlové mléko + 10 Kč | |
Japonské sojové mléko + 15 Kč | |
Ovesné mléko + 15 Kč |
Čaj teplý/studený
BIO Genmaiča – japonský zelený čaj s praženou rýží | 105 Kč |
BIO Fukamushi senča – japonský napařovaný zelený čaj | 105 Kč |
Gyokuro – nejkvalitnější japonský zelený čaj | 120 Kč |
Organic Yuzuča – čaj z japonského citrusu Yuzu | 99 Kč |
Marrakesh – vlastní kompozice černého a zeleného čaje s marockou mátou a vodou z pomerančových květů | 95 Kč |
Nálev z čerstvé máty | 85 Kč |
Nálev z čerstvého zázvoru | 85 Kč |
Chai Latte | 85 Kč |
Anglický černý čaj - English breakfast nebo Earl Grey | 95 Kč |
Marco Polo – tibetské květy a vanilka, svěží zelený nebo černý čaj | 95 Kč |
KHIRI černý čaj – světově oceňovaný thajský vysokohorský čaj | 120 Kč |
Thajský jasmínový oolong – intenzivní medová chuť a vůně | 105 Kč |
Thai iced tea – krémový thajský černý čaj s vanilkou a smetanou | 85 Kč |
Matcha nápoje
Matcha latte / matcha cappuccino | 90 Kč |
Organic matcha | 85 Kč |
OKOICHA – pro milovníky matchi hedvábná UJI matcha šlehaná v mléce | 120 Kč |
Jahodové matcha latte - ledové matcha latté s jahodami a tapiocou | 95 Kč |
Karamelové matcha latte - matcha latte s domácím shoyu karamelem | 95 Kč |
Matcha Palmer – ledová matcha s čerstvou limonádou z pomeranče a citronu | 60 Kč |
Mango matcha fresca – ledová matcha s mangovým pyré | 65 Kč |
Minerální voda
Mattoni Grand (33cl) neperlivá / jemně perlivá | 55 Kč |
Evian (33cl / 75cl) | 70 Kč / 115 Kč |
Perrier (33cl / 75cl) | 70 Kč / 115 Kč |
Nealkoholické nápoje
FRITZ COLA / FRITZ COLA Diet (20cl) | 65 Kč |
THOMAS HENRY tonic water/ginger beer (20cl) | 70 Kč |
Fresh juice - pomeranč / grapefruit (25cl) | 99 Kč |
Karafa vody (1l) | 25 Kč |
Domácí limonády
dle aktuální nabídky | 85 Kč |
Limonana – mátová limonáda s citronem | 75 Kč |
YUZUMOMO - domácí yuzu limonáda | 99 Kč |
Domácí limonáda mango maracuja | 85 Kč |
Pivo
ASAHI – japonské pivo (33cl) | 85 Kč |
Albrecht ZERO nealkoholické pivo (50cl) | 65 Kč |
KOKTEJLY
WAT-PHO – Hygo east 135 gin infuzovaný thajským čajem, tonic Thomas Henry | 165 Kč |
Víno
BÍLÉ | |
Just white 2019, Vinařství Syfany (1dcl) | 90 Kč |
Sylvánské zelené 2020, vinařství Herzánovi (1dcl) | 105 Kč |
ŠUMIVÉ | |
Veltlín / Sauvignon brut, Punkista (1dcl) | 150 Kč |
Danger 380 Volts 2021, Milan Nestarec | 120 Kč |
ČERVENÉ | |
Barvířka 2021, Milan Nestarec (1dcl) | 105 Kč |
Retro red selection, Guerila wines (1dcl) | 135 Kč |
SAKÉ | |
ÎLE FOUR YUZU SAKE (1dcl) | 150 Kč |