Snídaně po celý den

Egyptská máma – Foul Mudammas , fazole, vejce, tahini pasta, šalotka, zaatar, sumac, koriandr, olivový olej, pita 1,3,7,11,12 185 Kč
Japonská máma – grilovaný losos marinovaný v miso, vaječná omeleta Tamagoyaki, polévka Kakitamajiru, nakládaná zelenina Tsukemono, zelené fazolky gomaae, rýže 1,3,4,6,11,12 285 Kč
Thajská máma - rýžové congee, grilovaný losos, vaječná omeleta, zelené fazolky, arašídy, sezam, pickles a jarní cibulka 1,3,4,5,6,11,12 245 Kč
Vejce do skla, parmazán, pažitka, kváskový chléb, lučina 1,3,7,12 180 Kč
Vejce Benedikt, mléčný chléb Hokkaido, marinovaný losos a yuzu holandská omáčka 1,3,4,7,12 265 Kč
Kořeněná ovesná kaše s banánem, praženými mandlemi, mákem, domácí granolou GLUTEN FREE 8 210 Kč
UJI Matcha Wafle s jahodami, adzuki pastou a šlehačkou 1,3,7,8,12 215 Kč

HLAVNÍ JÍDLA od 11.00

Salátový bar - všechny saláty lze připravit ve veganské úpravě 100g / 75 Kč
Polévka dle denní nabídky 115 Kč
Zauzený hovězí tartar s lanýžovým olejem, kapary a majonézou 1,3,7,10 245 Kč
Hummus Shawarma - kuře s česnekovým crème fraîche, zaatarem, čerstvými bylinkami a citrónem, pita 1,3,7,11 275 Kč
Okonomiyaki Ishigaki s krevetami, čedarem, okonomiyaki omáčkou, zázvorem, sušeným tuňákem a pikantní majonézou 1,2,3,4,6,7,10,11,12 285 Kč
MAHALO Poke s marinovaným tuňákem v yuzu, kandovaným lilkem, ananasem, edamame, nakládanou zeleninou, pikantní majonézou, ořechy makadam 1,3,4,6,8,10,11,12 325 Kč

Káva teplá/studená

Espresso / Americano 55 Kč
Double espresso 75 Kč
Espresso macchiato 65 Kč
Filtrovaná káva 85 Kč
Filtrovaná káva na ledu 90 Kč
Cappuccino 65 Kč
Flat white 80 Kč
Latte 75 Kč
Ice Cube Latte „MOUNT EVEREST“ 95 Kč
Arabská káva s kardamonem 65 Kč
Signature vietnamská káva s domácím makadamovým mlékem a vanilkou 70 Kč
SAKURA Latte 95 Kč
OKAYAMA Japanese coffee cola - coldbrew káva s Fritz colou, šlehačkou a domácím shoyu karamelem 80 Kč
Signature Milk Mojito - coldbrew káva, černý ledový čaj, čerstvá máta, smetana 70 Kč
ASAKUSA hot chocolate 90 Kč
Mandlové mléko + 10 Kč
Japonské sojové mléko + 15 Kč
Ovesné mléko + 15 Kč

Čaj teplý/studený

BIO Genmaiča – japonský zelený čaj s praženou rýží 105 Kč
BIO Fukamushi senča – japonský napařovaný zelený čaj 105 Kč
Gyokuro – nejkvalitnější japonský zelený čaj 120 Kč
Organic Yuzuča – čaj z japonského citrusu Yuzu 99 Kč
Marrakesh – vlastní kompozice černého a zeleného čaje s marockou mátou a vodou z pomerančových květů 95 Kč
Nálev z čerstvé máty 85 Kč
Nálev z čerstvého zázvoru 85 Kč
Chai Latte 85 Kč
Anglický černý čaj - English breakfast nebo Earl Grey 95 Kč
Marco Polo – tibetské květy a vanilka, svěží zelený nebo černý čaj 95 Kč
KHIRI černý čaj – světově oceňovaný thajský vysokohorský čaj 120 Kč
Thajský jasmínový oolong – intenzivní medová chuť a vůně 105 Kč
Thai iced tea – krémový thajský černý čaj s vanilkou a smetanou 85 Kč

Matcha nápoje

Matcha latte / matcha cappuccino 90 Kč
Organic matcha 85 Kč
OKOICHA – pro milovníky matchi hedvábná UJI matcha šlehaná v mléce 120 Kč
Jahodové matcha latte - ledové matcha latté s jahodami a tapiocou 95 Kč
Karamelové matcha latte - matcha latte s domácím shoyu karamelem 95 Kč
Matcha Palmer – ledová matcha s čerstvou limonádou z pomeranče a citronu 60 Kč
Mango matcha fresca – ledová matcha s mangovým pyré 65 Kč

Minerální voda

Mattoni Grand (33cl) neperlivá / jemně perlivá 55 Kč
Evian (33cl / 75cl) 70 Kč / 115 Kč
Perrier (33cl / 75cl) 70 Kč / 115 Kč

Nealkoholické nápoje

FRITZ COLA / FRITZ COLA Diet (20cl) 65 Kč
THOMAS HENRY tonic water/ginger beer (20cl) 70 Kč
Fresh juice - pomeranč / grapefruit (25cl) 99 Kč
Karafa vody (1l) 25 Kč

Domácí limonády

dle aktuální nabídky 85 Kč
Limonana – mátová limonáda s citronem 75 Kč
YUZUMOMO - domácí yuzu limonáda 99 Kč
Domácí limonáda mango maracuja 85 Kč

Pivo

ASAHI – japonské pivo (33cl) 85 Kč
Albrecht ZERO nealkoholické pivo (50cl) 65 Kč

KOKTEJLY

WAT-PHO – Hygo east 135 gin infuzovaný thajským čajem, tonic Thomas Henry 165 Kč

Víno

BÍLÉ
Just white 2019, Vinařství Syfany (1dcl) 90 Kč
Sylvánské zelené 2020, vinařství Herzánovi (1dcl) 105 Kč
ŠUMIVÉ
Veltlín / Sauvignon brut, Punkista (1dcl) 150 Kč
Danger 380 Volts 2021, Milan Nestarec 120 Kč
ČERVENÉ
Barvířka 2021, Milan Nestarec (1dcl) 105 Kč
Retro red selection, Guerila wines (1dcl) 135 Kč
SAKÉ
ÎLE FOUR YUZU SAKE (1dcl) 150 Kč

Seznam alergenů